吃菠萝沙嘴的原因:菠萝含有一种蛋白酶,会对口腔里的蛋白质产生分解作用,刺激和麻痹口腔。
解决方法:将菠萝放入盐水中浸泡,由于酶的渗透压被破坏,酶失活,对蛋白质不产生作用,即可消除沙嘴的感觉。
注:菠萝是热性食物,吃的时候要去除菠萝的眼睛 。
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