糖姜片具有强心作用,姜的辣素刺激肌体,在胃肠中引起一种温暖的感觉,并将之扩散到全身。
能促进防御细胞的增长,加强免疫系统,使人保持精神饱满。
能增强免疫力。
它可使身上的毛孔张开,使血管扩张,加快血液循环,加速新陈代谢,因此糖姜片可以及时排除寒气。
祛风散寒。
姜有温中、散寒、止痛作用,它的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用,在饮食中加些姜,可提神醒脑,疏风散寒,防止受凉及感冒。
能增进食欲。
姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血,增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,使消化功能增强。
它还能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。
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