螃蟹不可与以下食物同食:
1. 柿子:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。
2. 花生:花生脂肪含量高达百分之45,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。
3. 泥鳅:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。
4. 香瓜:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便,与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。
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