以100克包子为例子:包子是120大卡/100克,所以300大卡相当于2个半包子。
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。卡路里(简称“卡”)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。
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