1. 黑木耳泡发后择洗干净,焯水后再炒口感更好。
2. 洋葱去皮洗净,切块。
3. 猪肉切片,加入适量的料酒、生抽和淀粉抓一下,腌制5分钟。
4. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉,加入腌制好的猪肉翻炒。
5. 加入洋葱翻炒.
6. 加入黑木耳翻炒。
7. 加入盐、少许生抽调味,即可。
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