葫芦瓜的做法

步骤/操作：

1. 准备一个西葫芦，对半切开，去瓤然后切片、备用。

2. 准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。

3. 锅里倒适量食用油，大葱白切丝放进去煸香。

4. 放入五花肉片，翻炒出香味，煸至变色。

5. 加适量适量料酒、一勺酱油，翻炒上色。

6. 倒入切好的西葫芦片，继续翻炒。

7. 加上适量五香粉和少许盐，翻炒至西葫芦变软，出锅装盘即可。