1. 首先将鸡翅洗净擦干水分备用,姜切丝,葱切末备用。
2. 然后锅中倒入食用油,加入味极鲜酱油、香油、少许盐,搅拌均匀,放入鸡翅,两面均匀地裹上酱汁。
3. 最后点火,中火煎2分钟,翻另一面,继续煎,直至鸡翅熟透,加入姜丝和葱末再焖一分钟即可。
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