1. 将意大利面放入锅内煮约2分钟,面条软散便可,再将里面的蔬菜包也放锅中煮软捞出。
2. 捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份,这样能保持面条的弹性,加入全部的调料和鸡蛋,用筷子搅拌匀均。嫌麻烦的可以直接戴上手套用手抓拌。
3. 铞中刷油,将面放模型内,煎成面饼。
4. 一面煎好后翻至另一面。记住煎面饼要有耐心,开中小火快煎。
5. 切好西红柿,加入芝士和生菜便可。
6. 喜欢的可以当中再加入些酱料。
7. 你想怎么玩就怎么玩。
8. 这种好吃到炸天的心情,你懂的。
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