一般用的碎米,就是打米机打米时候脱出来的,如果你的地方没条件,也可以用超市买的食用大米,炮制打窝米,一般分两种,一种是酒米,一种是药酒米。
酒米容易,把大米放入饮料瓶七分,倒一包小药。
例如各种钓鱼香精,余师傅小药等等,再加上一瓶盖专的蜂蜜,然后倒入曲酒,没有曲酒用普通白酒,摇匀放在那里几天就属是一瓶酒米。
药酒米种类繁多,大部分就是中药材(丁香、山奈、等)混入大米用酒炮制的。
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