吐司切片的方法:在向上的一面用刀划出痕迹,浅浅的留个印就好,右面翻上来也划一刀,翻回顶面,侧面刀痕对着自己,沿着印子切即可,如果觉得不稳妥第三面也可以划一刀,俯视视角下刀,切出来就均匀又好看。
吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
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