地瓜用烤箱烤要上下火中层220度,差不多烤五六十分钟即可。
地瓜,方言,多指红薯(番薯),地瓜也叫红薯,干地瓜。在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯,而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。
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