米酒鸡蛋的做法

1. 米酒是用糯米加工而成的一种甜食，它清甜可口，营养丰富，是人们早餐最喜爱的食品之一，今天介绍米酒鸡蛋的做法。

2. 食材：米酒300g，鸡蛋200g。

3. 取米酒适量备用；将鸡蛋4个打入碗中。

4. 加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫。

5. 将米酒倒入锅中，煮开；将鸡蛋倒入锅中。

6. 多煮一会，直到鸡蛋煮熟；起锅，美味香甜的米酒鸡蛋就做好了。