首先准备好肉馅,然后在肉馅中加入一个鸡蛋和少量的番薯粉,并将其搅拌均匀。然后将锅开小火,并在锅中倒入少量的油,待油热后再倒入大量的油,然后将肉馅捏成丸子状,放入锅中进行煎炸即可。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。
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