普洱茶因云南普洱而得名,但是普洱茶不属于红茶,普洱茶属于黑茶。
黑茶与红茶均为全发酵茶,但是制茶工艺大有不同,黑茶还有后发酵的过程,而红茶没有。
因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为普洱”。
普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。
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