1. 原料:金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。
2. 金针菇去掉根部、洗净切段!
3. 胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末
4. 热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟
5. 加入芹菜翻炒
6. 加入金针菇翻炒
7. 加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味
8. 翻炒均匀即可!
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