红茶和绿茶洗茶只需要一遍即可,一遍大概15秒。
将茶叶冲洗一下,为了干净,也为了使茶叶沾到水,受到热气,以便舒展开来。
也是为了烫杯,使杯子受热均匀,以免泡茶时杯子过冷影响茶香。
一般茶叶都有洗洗的习惯,不分红茶绿茶。
时间一定要把握住,第一泡茶的冲泡时间是15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间要延长5秒。
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