柚子肉和冰糖密封是会发酵的,二者在封闭的环境下会发生化学反应产生酒精。
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,也是由蔗糖加上蛋白质原料配方再重结晶而制得的大颗粒结晶糖,它可以分为单晶体和多晶体两种,一般呈透明或半透明状,由于其结晶如冰状而得名冰糖(rockcandy、crystalsugar),也叫“冰粮”。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]