信阳毛尖用75度的水泡不浑浊,时间不能过长。
正确的冲泡办法应该是环壁冲泡法,选用水的温度不宜过高,在75度左右即可,倒水的时分要沿着杯子慢慢流入,这儿切记不可用高冲法。
由于高冲法水柱的压力很简单对茶叶有所损害,一起急速的高温也会把茶叶烫坏了,这样的话泡出来的茶叶就不好了,茶汤也会比较的污浊。
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