如果下雨时间不超过一周,那么对大头菜的影响就比较小,烂掉的可能性也比较小。
大头菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。
矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。
基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。
基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。
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