gb/t27588是纯粮食酒。
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:制曲技术,酿造技术,老窖泥技术,勾兑技术。
纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。
液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
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