玫瑰盐是一种未经精炼的粗盐,这种盐主要产地是巴基斯坦等地区,这种盐中含有比较多的铁和其他一些矿物质,所以呈现出粉色,所以被叫作“玫瑰盐”。因为玫瑰盐是没有经过碘强化过的盐,所以一般是不能用来代替加碘盐成为平常生活中的调味剂的,也就是说玫瑰盐一般不是用来吃的。
玫瑰盐原矿可以制成的盐灯,遇微热释放负离子,清新空气、吸收潮气,深受SPA芳疗及禅修人士的喜爱,玫瑰盐还可以当做沐浴用盐,能够净化肌肤,促进皮肤新陈代谢,缓解神经紧张。玫瑰盐中的钠含量为38.26%,与精制盐的钠含量39.36%相比,并没有低多少,这对于降低钠的摄入量没有多少意义。玫瑰盐与精盐相比,前者确实含有相对较多的铁、钙等元素,即使如此,每克玫瑰盐中的铁、钙含量仍然只有毫克量级,吸收率也无法保证。铁、钙等人体所需的矿物质完全可以从日常饮食中获得,靠吃玫瑰盐等粗盐来补充既无必要也没有多少效果。
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