蒲葵花可以吃,不过不好吃,涩味很重,食用前一定要用开水捞一遍,然后再煮着吃。
蒲葵花是蒲葵树的花,每年有两次花期,其中春季的三四月份为主花期,而到秋季的十月份左右还会有一次副花期。
副花期之后,就会进入果实期。
蒲葵虽然植茎高大,但开的花很小,花色主要为黄色或者黄白色。
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