1. 准备好所用食材。
2. 把年糕切成大片。
3. 起锅注入油,下入年糕片煎好。
4. 捞出年糕,撒上蛋液,待凝固后翻炒均匀。
5. 加入番茄酱和一点水。
6. 烧开,下入煎炸好的年糕片。
7. 大火烧开转小火,烧制汤汁粘稠即可。
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