真空瓶不可以装酒精,因为酒精在真空环境会沸腾,瓶内气压升高,直至气压升至酒精的饱和蒸汽压,此时进入稳定的状态。
酒精在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激,有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。
酒精的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。
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