一般西葫芦重量达到200-400克,表皮饱满且富有光泽,而且有淡淡的网纹,这样的西葫芦就算是成熟了,就可以拿到市场上出售了,如果西葫芦表皮颜色发白,就说明熟过头了,有些老了。
西葫芦,被子植物门、葫芦科、南瓜族,一年生蔓生草本,原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。
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