桂鱼是发物。
桂鱼又叫鳌(ao)花鱼、鳜(gui)鱼,属于分类学中的脂科鱼类。
桂鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。
那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。
桂鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼。
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