蛋黄不能吃太多。
蛋黄脂肪含量比较高,蛋黄吃多了会使脂肪增多,导致健身后肌肉增长不明显。
另外,蛋黄吃多了不易消化,而且会产生毒素,加重胃、肝和肾的负担。
蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质、32.5%的脂肪(包括卵磷脂和胆固醇)、48%的水分和2%的矿物质,以及一些微量元素。
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