鳄龟内脏不能吃,头和壳太多骨过硬也只能熬汤,四肢,屁股,和尾巴有肉可以吃。
鳄鱼龟,是现存最古老的爬行动物,世界最大的淡水龟之一、有淡水动物王者之称,分为两大种类,俗称大鳄与小鳄。
大鳄又名真鳄龟(产自北美洲美国东南部),小鳄又名拟鳄龟,有四个亚种,分别是北美、佛州、南美、中美。
常见的有北美和佛州,其中佛州因一些人为原因价格较贵。
因体型大且攻击性强,除了短吻鳄较少有天敌。
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