一只整羊处理方法:从羊脖子下方锁骨进刀子,放掉血把口子先封上。然后把羊挂起来,肘子上开个小口,吹气把羊吹鼓,就可以褪毛了。褪了毛开膛斩件即可。
羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。
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