如果菠萝蜜表皮的颜色是淡黄色或亮黄色的,果实的两端是青绿色,那么这时它是最新鲜美味的;如果发现菠萝蜜的表皮颜色铁青还带有褐色,说明果实还是生的。
菠萝蜜喜热带气候,适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。
它喜光,生长迅速,幼时稍耐荫,喜深厚肥沃土壤,忌积水。
各地以菠萝蜜的种子繁殖为主,利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。
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