1. 用料小麦120克凤尾鱼500克姜2片葱花适量
2. 凤尾鱼洗净,放入油锅煎呈金黄色后装盘。小麦提前泡水3小时。
3. 先将小麦倒入沙锅加水煮2O分钟,再倒入煎好的凤尾鱼、姜2片煮1O分钟后调味。
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