首先把羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面),浸泡10分钟左右,以去除其表面粘液。
然后倒掉清洗羊肚的水。
往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。
再用流动的水冲洗干净玉米粉,臭味就会被清除了。
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