买回来的猪肉如果不能立即吃完,应用保鲜袋裹好,放入冰箱冷冻或冷藏。
如果下一顿烹饪时间间隔不久,建议用冷盐水浸泡猪肉半小时,再放入干净的容器中,也能保持猪肉不变味。
猪头肉,是猪的头部的肉。
其美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。
有着丰富的营养价值。
食疗作用的猪头肉,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]