度数会下降。
因为在加热过程中,酒精会挥发出去,使其酒精含量下降。
酒精的度数表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位。
酒精度的表示法有标准酒度、英制酒度、美制酒度三种。
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。
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