加热成品瓦罐佛跳墙首先准备一口锅,倒入清水烧开。
水烧开后取出即食佛跳墙连同包装盒放入锅中,煮10分钟解冻。
最后打开包装盒把即食佛跳墙倒入砂锅中,用小火加热即可。
佛跳墙又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。
相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
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