油辣椒打不开可以用螺丝起子把瓶盖边缘撬松,听到“咝”的一声空气进入瓶子的声音时即可轻松打开了。
瓶子难以打开是瓶内外的压强不同,且瓶内的压强大于瓶外的压强。
油辣子俗称辣椒油。
做法是:把菜籽油烧沸,之后待油温降低一些,再倒入干辣椒粉中。
等它凉了以后,吃的时候,加一点到需要的食物里,会有辣香的感觉。
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