新鲜的紫菜可以放冷冻吗？

新鲜的紫菜可以放冷冻，想要吃的时候只要拿出来解冻即可。

紫菜，中药材名。

本品主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。

功能主治为：化痰软坚，清热利尿。

干紫菜含水分10％，蛋白质24.5％，每公斤干紫菜含碘18毫克。

紫菜中也含核黄素，尼克酸，生物素，硫辛酸，维生素B12，胆碱比较丰富。