先吃柿子后吃螃蟹不行,螃蟹体内含有丰富的蛋白质,而柿子含有较多的鞣质和果胶,螃蟹与柿子即使前后食用,蛋白质也会与鞣质相结合,容易凝固成不易消化的物质,在身体里产生结石。
如果吃了鞣酸含量很高的未成熟的柿子,不管吃不吃螃蟹都会对人体产生一定的影响,可能会产生呕吐、腹泻等症状。
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