芝麻油的渣可以吃,压榨芝麻后的芝麻渣可以用来做粥,制作面食,可以直接与豆类等放入豆浆机加工豆浆,做芝麻酱,另外还可以做鸡蛋饼、煎饼等,但味道不是很好,人体需要的营养少。
芝麻油的渣可以用作家禽的饲料,发酵之后也可以做肥料。
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