海螺是餐桌上一道常见的美食,因为其富含丰富的维生素,蛋白质,钙和铁,且做法简单,味道鲜美,受到大众的喜爱。
法国海螺用刷子刷干净放入锅中,加入凉水和适量食盐。
大火烧开转中火煮3分钟。
将姜末加入醋调成姜末汁,也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。
用筷子尖头插入海螺,转圈取出,小海螺可以直接蘸汁吃。
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