冻豆腐放锅里8分钟左右就可以煮熟,冻豆腐主要原料为黄豆,含有丰富的蛋白质、氨基酸,有益气和中、润燥生津、清热解毒的功效,适宜一般人群食用,特别是老人、孕、产妇的理想食品。
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成的食物,具有孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美的特点,是制作多种美食的原材料。
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