1. 将红薯洗净上锅蒸熟。
2. 将蒸好的红薯去皮。
3. 将红薯捣成泥。
4. 加适量糯米粉和白糖。
5. 加少许清水揉匀成团。
6. 将将面团分成35克重的剂子。
7. 用月饼模按出图形。
8. 依次做好上锅隔水蒸十五分钟。
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