泡车厘子酒是车厘子洗净去蒂,一颗一颗擦干。
一层车厘子一层冰糖,最后倒酒没过车厘子。
一般在容器中密闭一个月就可以饮用了,如果在容器中密闭贮存2个月,则酒的风味更加醇厚。
车厘子中含有丰富的铁元素,这种物质是造血细胞不可缺少的元素,有一定的补血作用,从而改善面部气色,使面部红润有光泽。
车厘子性温,用来泡酒,与酒精成分发生反应,能温热身体,促进血液的循环,还有一定的防寒保暖作用。
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