萝卜切开蓝色不可以吃,可能是跟储存条件和环境有关,很多人喜欢将白萝卜储存在冰箱中,白萝卜低温保存后,可能会发生褐变等化学反应,含有的酚类物质可能会变色,就有变成蓝色的可能。
食用容易造成胃部不适,所以不建议食用
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