可以炖。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等。
经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
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