荷包豆无食用禁忌,荷包豆是一种去湿食物,可以炖鸡、鸭,也可以焖猪脚。
荷包豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿、利尿化湿的作用。可作脾弱肾虚者的保健食品。对肥胖症、糖尿病、动脉硬化、高血压、冠心病及肾虚等有食疗作用,最为神奇的是荷包豆能把各种肉类中的脂肪降低,效果显著。
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