海鲜补钙、锌、铁、碘、铜、锰、硒、蛋白质及多种维生素,氨基酸等。
海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
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