1. 准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克。
2. 将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝卜块倒入锅内,翻炒数次至变软。
3. 将排骨放入锅内翻炒均匀,加入盐10克,加20毫升清水,继续翻炒,锅盖上,待萝卜入味后就可以了。
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