虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;而金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。
二者性味功效相佐,不宜同食。
此外,若二者混合配食,由于其生化成分复杂,台产生一些生化反应,影响身体健康。
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