枸杞中含有丰富的胡萝卜素,维生素A1,维生素B2,维生素C,铁元素,钙元素等营养元素,这些元素都是保证眼睛健康所必须的,因此枸杞具有极好的明目效果,此外,医学中治疗肝血不足,肾亏肾虚引起的视线昏花和夜盲症也常常用到枸杞子,并且还能有效提高免疫力,对补气强精,滋养肝肾,抗衰老,抗肿瘤,降血压,血脂和血糖,防止动脉粥样硬化,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
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